Kinder und Jugendliche lernen auf einem Bauernhof besonders gerne.

Die Nähe und der Umgang mit Tieren baut schnell Vertrauen auf und verhilft Verantwortung zu übernehmen.

Hier begleitete uns die Nordring-Schule beim

Holzrücken im Winter 2010.

Das Land Rheinland-Pfalz und hier das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau hat unseren landwirtschaftlichen Betrieb aus einer Anzahl von Bewerbern ausgewählt und fördert uns im Rahmen eines landesweiten Projekts als  " Lernort Bauernhof ".

Unsere Themen:

1 artgerechte Nutztierhaltung (Pferde, Ziegen, Schafe, Hühner, Enten, Hasen, Hütehunde,Katze)

2 vom Korn zum Brot ( Getreidearten, Anbau, Verarbeitung, Mehlsorten, Brotbacken im Holzbackofen )

3 Wild-, Gewürz- und Heilpflanzen ( kennen lernen, ernten, verarbeiten, zubereiten, Herstellung von Tee`s, Tinkturen, Salben)

Sommer 2011, Ernte der    Ringelblume, Weiterverarbeitung zur Ringelblumensalbe

4 Weinbau, Weinlese

5 Wolle - vom Schaf zum Faden ( waschen, kardieren, spinnen, Filzkurse

6 jahresbegleitende Angebote

- Kartoffel - von der Pflanzung, über die Pflege, bis zur Ernte

- Weißkraut - Aussaat, Ernte, Verarbeitung zu Sauerkraut

- Winterangebot: Holz  ( Brennholzgewinnung mit Einsatz der Pferde) in Kooperation mit der Ruck-

sackschule Forstamt Bienwald

Jeder Termin steht unter einem Thema, das im jeweiligen Monat aktuell ist. So erleben Sie dabei handelnd den Jahreslauf und lernen eine Menge an Zusammenhängen und Tätigkeiten.

Auf der Internetseite www.lernort-bauernhof.rlp.de wird das Projekt ausführlich beschrieben.